蔥不僅可以幫助菜品增加風(fēng)味，更富含豐富的營養(yǎng)，一直以來都是北京市民餐桌上常見的食物。不過大蔥也會(huì)掉色么？據(jù)北京青年報(bào)報(bào)道，18日，東城區(qū)的一位市民在望京一處市場買了蔥后，回家發(fā)現(xiàn)上面有些藍(lán)色，用紙巾一擦，紙上也都是藍(lán)色痕跡?！笆潜蝗旧藛?？...

皮蛋是中國傳統(tǒng)的風(fēng)味蛋制品，不僅在國內(nèi)廣受消費(fèi)者喜愛，在上也享譽(yù)盛名。隨著天氣越來越熱，涼菜成了餐桌上的，皮蛋作為餐桌*的涼菜之一。不過zui近有傳言說皮蛋中含有重金屬鉛，加之近期食品頻頻曝出重金屬污染，讓很多消費(fèi)者有些擔(dān)心，這愛吃的皮蛋會(huì)...

2014年5月15日，中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)組聯(lián)部主任邱建國、消指部主任皮小林來到食品安全檢測網(wǎng)消費(fèi)者體驗(yàn)中心實(shí)地考察，由智云達(dá)公司總桑黎川全程陪同。兩位對體驗(yàn)中心在建設(shè)和發(fā)展中的情況進(jìn)行了詳細(xì)詢問，桑總對此都一一解答。中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)實(shí)地考察消...

國家衛(wèi)生城市是在全國愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)委員會(huì)辦公室考核組驗(yàn)收鑒定而評選出的，作為一種榮譽(yù)被各地爭相申請。山東濟(jì)南市根據(jù)全國愛衛(wèi)會(huì)《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》和市委、市政府關(guān)于創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的意見要求，結(jié)合本市實(shí)際，為加快國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建步伐，保障人民身...

[“制度是管長遠(yuǎn)和根本的，保障食品藥品安全關(guān)鍵在于建立覆蓋生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的zui嚴(yán)格的監(jiān)管制度。”國家食藥監(jiān)總局食品安全監(jiān)管二司處長馬朝輝表示]有人的地方一定有路，有路的地方一定有餐飲。在中國的任何一個(gè)地方，你都隨時(shí)可見各式各樣的餐...

近些年來，食品安全事件層出不窮，由于此類問題關(guān)系到每位居民的切身利益，社會(huì)各界對于這一問題都極為重視。要確保食品生產(chǎn)的安全，就必須建立一套完善的食品監(jiān)管體系。《中華人民共和國食品安全法》于2009年6月1日正式實(shí)施，結(jié)束了此前食品監(jiān)管中沒有...